1、球蛋白是一种存在于人体的血清蛋白，具有免疫作用，又称免疫球蛋白 。当人体的免疫球系统遇到外来的入侵物时，会根据入侵物的特性产生不同数量的球蛋白，如果入侵物比较难以消灭，它就会刺激淋巴系统产生更多的球蛋白直到入侵物被消灭为止 。
【球蛋白是什么】2、球蛋白的基本结构：通过X射线晶体衍射结构分析发现，球蛋白的基本结构是由二硫键相连的4条对称的多肽链构成的单体 。其中两条分子量较大的链，称为重链 。两条分子量较小的链，称为轻链 。
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