1、首先把面粉、水、酵母混合均匀 ， 揉成面团 ， 发酵至原体积的两倍大 。
2、发酵好的面团充分排气 ， 分成一样大小的面团 ， 然后揉圆 。
【发面火烧的做法是什么】3、把面团按扁 ， 然后用牙签扎上小孔 。
4、锅中不需要放油 ， 直接把火烧放进去进行烙制 。
5、一面烙至金黄后翻面 ， 继续烙制 ， 烙至两面金黄盛出即可 。

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