番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今还有大量的野生种分布,为茄科一年生草本植物,番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群,普通番茄为栽培种,秘鲁番茄为野生种 。
番茄历史:早在15世纪末,印第安人就开始种植番茄,18世纪初传入欧洲,18世纪末开始食用番茄据考证,大约在2000年以前我国就有番茄,我国种植的番茄是从欧洲以及东南亚传入的,由于番茄有特殊味道,在当时多作观赏栽培,到20世纪初,城市郊区开始有栽培食用,我国栽培番茄,是在50年代初迅速发展起来的,目前已成为特大城市蔬菜面积中的主栽品种,番茄除作蔬菜食用之外,亦作鲜果食用 。
秒懂生活扩展阅读
- 炒冷面是哪里的特产
- 煤的能量从那里来
- 世界第2大跨国大瀑布是那里呢
- 番茄炖牛肉怎么做好吃
- 怎么煮面煮熟的快
- |在川滇交界处有一个古老的村庄,在那里,家家户户相互联系,隔绝了300多年
- 熟的番茄酱怎么做
- 如何用微波炉做番茄酱
- 番茄和皮蛋可以一起吃吗
- 野生火烈鸟住在那里