可以用来炒芹菜 。
原料:食用油、烤鸭、洗净的芹菜、清水、食盐 。
做法:1、起油锅 , 将烤鸭放下去爆一下 , 然后再放芹菜下去一起炒 , 炒三分钟左右 , 不停的翻动;2、下一点水进去 , 盖上锅盖焖 , 几分钟之后下盐 , 就可起盖上碟了 。
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