【奶浆菜有什营养价值】奶浆菜多年生草本 ， 有白色乳汁 。全株被柔毛 ， 根胡萝卜形 ， 茎高40至80厘米 ， 不分枝 。基生叶心形 ， 具长柄；茎生叶互生 ， 椭圆形 ， 狭卵形 ， 长3至11厘米 ， 宽1、5至5厘米 ， 顶端急尖或短渐尖 ， 基部楔形,边有不整齐的锯齿 ， 无柄 。花紫蓝色 ， 合生；花序为狭的圆锥花序 ， 少分枝 ， 或为假总状花序 ， 项生 。蒴果在基部3孔裂 。花期8-10月 。味甘 ， 性凉 。具有清热,养阴,润肺止咳的功效 。

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