补钙食物有海带、虾皮、黑木耳、芥菜、香菇、紫菜、豆腐、黄豆以及其他豆制品,补钙还要多喝牛奶、羊奶,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。食补补钙时,平时要多晒太阳,必要时可以在医生的指导下补充钙片 。
补钙的食物有哪些
1、牛奶
从钙的角度来说,成年人每天推荐的钙摄入量为800mg 。在量上,牛奶绝对是补钙主力军,而且含有促进钙吸收的维生素D、乳糖,吸收率很高 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源 。
2、海带
海带可以补钙,因为海带含有丰富的矿物质、纤维素、多糖及微量元素,除此之外海带还有预防甲状腺肿、降血压、降血糖和降血脂的作用 。不过吃完海带不能立刻饮茶,同时甲亢病人、孕妇也不能吃太多海带 。
3、豆制品
豆制品的含钙量是非常高的,有研究表明大豆的含钙量高于大部分的食物,而豆制品由于它的加工工艺制作过程中添加了含钙凝固剂,因此大多数豆制品的含钙量,比同重量的大豆更高 。
4、虾皮
虾皮是很好的补钙食品 。但是虾皮属于海产品,比较咸,适合用于调味 。所以单纯的吃虾皮补钙,并不是太现实 。还需要配合其他的一些含钙丰富的食品 。比如奶类、蛋类、肉类等,才可以起到好的补钙效果 。
5、坚果
钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松 。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人 。
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