文章插图
1、取一干净无杂味的锅 ， 将壶盖与壶身分开置于锅底 ， 注入清水高过壶身 ， 以文火慢慢加热至沸腾 。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热 ， 切勿像某些行家所说 ， 将壶身骤然置入沸水中 ， 来个「冷热骤变」 。
【紫砂壶脏了怎么清洗 脏了的紫砂壶怎样清洗】2、待水沸腾之后 ， 取一把茶叶（通常采用较耐煮的重焙火茶叶）投入熬煮 ， 数分钟后捞起茶渣 ， 砂壶和茶汤则继续以小火慢炖 。待二、三十分钟后 ， 以竹筷小心将茶壶起锅 ， 静置退温（匆冲冷水） 。最后再以清水冲洗壶身内外 ， 除尽残留的茶渣 ， 即可正式启用 。

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