蔬菜面条的做法:
1、准备面条,蔬菜,香菜,鸡精,香菜切末,锅中倒油 。
2、放入葱,姜爆香,加水烧开后放入面条 。
3、加盐,鸡精,面条煮熟后放入蔬菜,加入香菜出锅即可 。
蔬菜面条是混入蔬菜汁做成的面条 。在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,颜色多样,增加食欲,营养健康 。其品类众多,有蝴蝶形状的蝴蝶面,植物动物卡通形状,各种各样的面片 。
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