豆腐紫菜鸡蛋汤的做法:
主料:豆腐200克、鸡蛋1个 。
辅料:油适量、盐适量、醋适量、香油适量、葱适量、虾皮适量、紫菜适量 。
1、将葱备好,放入碗中备用 。
2、豆腐切块 。
3、葱爆香 。
4、放豆腐,加水,把鸡蛋打散 。
5、紫菜备好 。
6、水开后放紫菜,虾皮 。
7、打鸡蛋花,放盐、醋、香油即可 。
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