电磁炉和微波炉里没有电磁铁 。原因如下:
电磁炉主要由产生高频交变磁场电子线路系统和固定电子线路系统,并承载锅具的结构性外壳,即炉面板两大部分组成 。
其工作原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热 。
即导致螺旋电流产生运动是锅里的电子运动所致,而绝非铁原子,故不含电磁铁 。
微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内 。
在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物 。
故微波炉工作不需要电磁铁 。
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