绍兴|柯桥三天两夜美食寻味之旅( 四 )


绍兴|柯桥三天两夜美食寻味之旅
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柯桥古镇的网红雪糕不能错过 , 造型是柯桥古镇的地标融光桥 , 有紫薯、香草、抹茶等多种口味 , 口感不是特别甜腻的那种 , 很美味 , 拍照也是很出片 。
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夜晚的柯桥古镇更出片 , 水中倒影亦真亦幻 , 除了梦幻的灯光秀效果 , 还有水雾 , 在霓虹照射下变化万千 。
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镇有一家薇拉甜品店超级nice , 这里的小熊布丁、绿椰蛋糕等不仅呆萌更美味 , 咖啡也非常不错 , 有两层 , 逛累了来这里来个下午茶也是不错 。
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据说这家店上过cctv的《回家吃饭》 , 路过柯桥的时候抱着好奇心来打卡 , 在古色古香的柯桥古镇 , 门口的迎宾穿着越剧戏服 , 超有代入感 , 走进入感觉是走进了桃花盛开的江南水乡 , 很有特色 , 这里的绍兴菜是特色 , 看着座无虚席就知道味道肯定很好 。
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在绍兴的三天 , 每顿必有臭豆腐 , 怎么吃都不厌 , 蘸着调味非常的香 。
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香气扑鼻的醉鸡 , 这是绍兴的一道传统名菜 , 也是绍兴的家常菜 , 属于浙菜系 , 该菜品由绍兴独有的越鸡和花雕酒浸泡而成 , 食之可谓鲜嫩滑美、酒香怡人 。
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说起茴香豆 , 大家一定记得鲁迅笔下的孔乙己 , 因为大多数人认识茴香豆是从鲁迅先生《孔乙己》中了解到的 。 所以来绍兴 , 茴香豆一定要品尝一下 。
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绍兴醉虾也是当地人极喜欢的一道家常菜 , 据说当地人喜欢吃生的醉虾 , 寻宝记的醉虾生煮熟的 , 很嫩很香 。
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