鱼胶炖鸡汤是一款汤品，制作原料主要有鱼胶、鸡腿和鸡翅等 。材料明细：鱼胶2个；姜丝适量；鸡腿和鸡翅各一个；盐；详细过程：1、鱼胶两个泡水半个小时 。2、鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净 。3、姜切丝备用 。4、鸡肉洗净 。5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝 。6、加满水，插电开始炖，炖5个小时 。（这个小炖锅功率很小的，炖久一点比较好 。）7、炖好后加盐调味即可 。

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