第一、 买菜
想要学会做菜,应该先学会买菜,可以先从简单的菜色开始学做 。比如简单的菜色有炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、炒豆腐等等 。
第二、 油烟
在炒菜的时候需要注意油烟,需要等锅热的时候,再倒入油,以免被油喷到 。而且应该打开窗户,让烟散发出去 。
第三、 做菜的调料品
最基础的调料瓶是食用油、食用盐、味精,当这三个用得得心应手的时候,可以加入更多的调料瓶,比如酱油等等 。
第四、 做菜网站
目前网上也有很多的做菜网站,因此,可以下载一个APP,然后跟着学即可 。
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