第一、 大蒜
准备适量的大蒜，然后把大蒜去皮，再剁碎，放到一边备用 。辣椒加入大蒜泥之后，味道会更好 。
【怎么样做剁辣椒】第二、 生姜
如果能够吃生姜的话，也可以加入一些生姜，同样把生姜剁碎即可 。
第三、 辣椒
辣椒的种类有很多，可以选择红辣椒，然后把红辣椒清洗干净，再剁碎即可 。
第四、 把大蒜泥、生姜和辣椒混合在一起，然后加入适量的食用盐，搅拌均匀之后，放到罐子中即可 。

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