广东是个茶消费大省，各地的喜好大不相同，潮汕一带的人，多以本地的凤凰单枞，福建的铁观音等半发酵类的乌龙茶为主 。珠三角地区多以西南地区产的工夫红茶, 普洱茶, 以及本地产的英德红茶等全发酵类的茶为主 。粤西一带的以本地或是广西产的红茶和不发酵类的绿茶为主 。广东人什么茶都喝，从总体上来说，广东人最喜欢喝的还是味道比较香浓醇厚的茶，基本上只要是西南地区，尤其是云南产的茶，如滇红、普洱、沱茶、砖茶等都特别受广东人的喜爱，另外还有清热去火的菊花茶，几乎全广东的餐厅酒楼里都备有此茶，菊花茶在广东人的喝茶消费中也很普遍 。

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