蜂蜜如何区别加没加糖

【蜂蜜如何区别加没加糖】1、将蜂蜜滴在白纸上 , 如果蜂蜜渐渐渗开 , 说明搀有蔗糖和水 。搀有糖的蜂蜜 , 其透明度较差 , 不清亮 , 呈混浊状 , 花香味亦差 。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白;
2、用烧红的铁丝插入蜂蜜中 , 如果铁丝上附有黏物 , 说明蜂蜜中有杂质 。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质;
3、取一分蜂蜜 , 加入两分冷开水及四分95%的酒精 , 混匀后置放一昼夜 , 如无杂质沉淀 , 说明品质纯正 。

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