吃菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸 ， 但是忘了焯水也可以吃 。
菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ， 属藜科、菠菜属 ， 为一年生草本植物 。
【菠菜忘了焯水可以吃吗】

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