2023年节气小雪时间是11月22日22:02:29,十月初十 , 星期三 。在我国北方地区,人们可能会选择小雪时节吃涮羊肉,因为羊肉不仅味道很鲜美,同时还是温补食品,可以更好补充身体营养,让身体有更多能量 。
而南方地区习惯腌鱼腌肉等等,这个时候温度下降比较快 , 天气相当干燥比较适合制作腊鱼腊肉香肠等等 。
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小雪节气的民谣一、黄河中下游地区
小雪节气期间,北方各地最低气温多在零下,应该做好牲畜的防寒保暖工作 。黄河中下游的华北地区正值初雪期,在降水较少的时期,小雪的到来意义非同小可 。
河北:“小雪雪满天,来年必丰年 。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬,此时的雪水能抗旱防寒 。
山东:“小雪收葱 , 不收就空 。萝卜白菜,收藏窖中 。小麦冬灌,保墒防冻 。植树造林,采集树种 。改造涝洼,治水治岭 。水利配套,修渠打井 。”
河南:“立冬小雪,抓紧冬耕 。结合复播,增加收成 。土地深翻,加厚土层 。压砂换土,冻死害虫 。”
二、长江中下游地区
小雪期间,长江中下游开始进入冬季 , 部分地区可见初霜 。但初雪来得迟,一般在12月中下旬 。这一地区在小雪节气期间开始了小麦、油菜的田间管理,并开始积肥 。
江苏:“立冬下麦迟 , 小雪搞积肥 。”
上海、浙江:“立冬小雪北风寒,棉粮油料快收完 。油菜定植麦续播 , 贮足饲料莫迟延 。”
三、华南地区
福建、广东:小雪期间地里仍有庄稼,有谚语可查 。福建当地有:“小雪点青稻”的说法,青稻指的是晚稻 。广东则有:“小雪满田红”,大雪满田空” , 这里所谓的红,不是指红颜色,而是指农活多,此时开始收获晚稻,播种小麦 。
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