主料：羊肉、胡萝卜、土豆 。
辅料：料酒、红烧酱油、八角、葱、姜、蒜、冰糖、盐、花椒 。
准备好材料 ， 羊肉切块 ， 土豆、胡萝卜削皮切块；锅里加入冷水 ， 放入羊肉 ， 开大火至水烧开 ， 煮一两分钟 ， 将羊肉捞出备用；锅里倒入少许油 ， 油烧热后加入少许花椒、葱、姜、大蒜 ， 翻炒一下加入羊肉爆炒 ， 爆炒两分钟；加入少许料酒、红烧酱油 ， 再爆炒一两分钟 ， 加入胡萝卜、土豆；胡萝卜、土豆加入翻炒一两分钟后 ， 加入烧开的白开水 ， 同时加入少许冰糖、八角；大火煮开后再煮20分钟 ， 转至小火慢煨；待汤汁收得差不多的时候 ， 加入少许盐、蒜苗；装盘即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 胡萝卜丝怎么炒不粘锅
• 怎么做好苏伯汤
• 为什么中国要启动土豆主粮化战略
• 摩羯座婚姻运势2022，白羊座今日运势
• 喜羊羊死了是几季
• 熟羊杂汤的做法
• 哪个星座玩死白羊，最容易爱上白羊女的星座
• 抓住白羊男心的秘诀，如何俘获白羊座男的心
• 喜洋洋死了嘛
• 胡萝卜可以和鸡蛋一起给宝宝吃吗