需要等到锅内油热后再下入胡萝卜丝 。
详细做法:
胡萝卜洗净去掉两头;
斜切薄片 , 再竖切成细丝;
葱花洗净切段;
开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒;
翻炒一分钟后 , 放入适量盐 , 一勺水翻炒至水干;
放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘 。
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