一包红薯片热量多少红薯片热量高吗 _生活百科

导语：你爱吃红薯片吗？现代人喜欢吃一些听起来比较健康的零食，尤其是号称非油炸的零食最能得到喜爱。红薯片就是一种常见的小零食，听上去也是非常美味又健康的。但是，真的是这样吗？那么，一包红薯片热量多少？红薯片热量高吗？以下是小编关于红薯片的详细介绍。
一包红薯片热量多少
红薯本身的脂肪含量非常低，仅0.2%，但市面上大部分红薯脆片是经过油炸的，脂肪含量高达20%~30%，有些商品还会额外添加白砂糖、蜂蜜等，不但使红薯脆片口感更甜，还会促进美拉德反应，使其颜色更加诱人、味道更香。并且，越好吃的红薯片油糖含量越高。某品牌红薯脆片的营养成分表显示，其热量为500千卡/100克，吃掉一袋（120克）就会摄入600千卡热量，相当于一顿饭。
如果产品配料表里只有红薯一种，说明它采用的是非油炸脱水工艺。从营养来看，其更接近原料。如果是真空冷冻干燥工艺制得的产品，营养保留得更好，但吃起来就没有那么“香酥”了。
红薯片热量高吗
红薯片的热量较高，食用时应注意摄入量，应注意少量食用。红薯片主要由红薯制成，红薯为杂粮类、块茎类食物，通常每100g红薯所含热量为99Kcal左右，属于低热量食物，但红薯经过晒干或烤干形成红薯片后，红薯片的热量比较高，根据测算每100g红薯片的热量约为450-540Kcal ，属于较高热量的食物。
红薯片在制作中，由于水分大量流失，淀粉含量及含糖量直线上升，所以热量会较高。红薯片制作过程中可能还会添加蜂蜜、糖等甜性物质，部分红薯片可能会使用油炸方式增加酥脆感，含有大量的油脂热量会显著增加。
因此，想要减肥或控制体重的人群，需要少吃红薯片，过度食用可能会引起肥胖，不利于体重控制。过量食用红薯片还会增加血脂升高、脂肪肝等不良影响的发生几率。胃肠道功能较差的患者更应避免大量食用红薯片，以免引起胃肠功能紊乱，造成腹胀、腹泻、便秘等症状。
此外，可以适当多吃新鲜红薯制作的食物，如蒸红薯、煮红薯等。日常饮食应膳食结构合理，除粗粮外，还需适当摄入新鲜蔬菜、水果或谷物等，营养全面有助于营养物质的吸收。
红薯片的制作方法
步骤一：将红薯洗干净以后切成非常薄的红薯片。
步骤二：可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。
步骤三：在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤熟即可。

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