氯化钠加水生成盐水 ， 氯化钠（NaCl） ， 外观是白色晶体状 ， 其来源主要是在海水中 ， 是食盐的主要成分 。易溶于水、甘油 ， 微溶于乙醇、液氨 ， 在空气中具有潮解性 。
水（H?O）是由氢、氧两种元素组成的无机物 ， 在常温常压下为无色无味的透明液体 。水是最常见的物质之一 ， 是包括人类在内所有生命生存的重要资源 ， 也是生物体最重要的组成部分 。

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