一 , 材料:
1、主料:鹅肉500克、白萝卜250克 。
【鹅肉炖萝卜的做法】2、调料:盐5克、味精5克、香油5克、姜片适量 。
二 , 步骤:
1、将鹅肉、白萝卜分别洗净切块;
2、将所有材料放入砂锅中 , 加水500毫升 , 烧开后加入姜片和盐 , 改小火炖至酥烂;
3、起锅前下味精 , 淋香油即可 。
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