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1、发芽的大蒜:发芽的大蒜里面的营养物质几乎全部流失,且很多发芽大蒜内部已成空心,因此不建议食用 。
2、软软的大蒜:果大蒜吃起来软软的,说明大蒜的营养水分已经流失 , 没有食用价值 。
3、发黑的大蒜:果大蒜掰开后,已经看到发黑了,说明大蒜内部已开始潮湿腐烂,不能食用,对身体健康不利 。
【如何判断大蒜不能吃了】4、长出小蒜苗的大蒜;果大蒜很久不吃,已经发出了小蒜苗了,这样的大蒜也是不能食用的了,建议直接等蒜苗长出后吃蒜苗好了 。
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