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长南瓜是尾甜 。长南瓜在接近地面一端会更甜，这是因为在它生长的过程中，地面的部分会受到地心引力，大多数的糖分就会沉淀在此端 。而且，它生长还要通过导管运输，因此底部的糖分就要比头部更多 ， 所以吃起来的口感也会比较甜 。
南瓜：
【长南瓜是头甜还是尾甜】南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软，叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮 ， 雌雄同株，果梗粗壮 ， 有棱和槽，因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无，种子多数 ， 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。

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