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黄色的桃子是黄桃 。黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名 。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素 。黄桃食时软中带硬,甜多酸少 , 有香气、水分中等,成熟糖度14~15度 。
黄桃:
【黄色的桃子是什么品种】黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多 。武台黄桃,平邑县特产,因最早产于平邑县武台镇,故名“武台黄桃”,2011年3月平邑县武台镇“武台黄桃”成功注册国家工商总局“中国地理标志证明商标” , 誉为“中国黄桃之乡” 。炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世 。1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃 。炎陵黄桃生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中 , 是纯原生态 , 无公害的保健水果 。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”,2016年成功注册“国家地理标志证明商标” 。桂东黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世 。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔800-1400米的深山之中,低海拔黄桃相对早熟,唯有郴州桂东县的黄桃 , 种植地方都是平均海拔在800米以上的黄桃,吸云雾雨露之精华 , 日照时间相对较短,生长周期要长,因此比低海拔的黄桃更加香脆甜,是纯原生态 , 无公害的保健水果 。高山黄桃代表—郴州桂东高山黄桃以外形丰满、手感圆润、加以桃之清香、吃之响脆、味之甘甜而闻名于世 。湖南桂东因此也成为郴州高山黄桃种植基地 。
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