文旅|探索城市文旅新风向：以文化为媒，做好城市故事表达( 二 ) 中国|西班牙|产业|发展|城市

注重人文交流
自新冠疫情暴发以来，全球各大城市都经历了或长或久的封锁期。 “后疫情”时代，城市应当如何推进当地文旅发展呢？
西班牙时尚文化创意产业协会中国区负责人、西班牙著名设计师蒂亚戈?富尔特斯?佩德罗萨认为，在这个时期，最缺乏的是人文之间的交流，因此可以通过社会规划和设计弥补这一点。 “比如，在设计一些公共建筑物和设施的时候，需要考虑它们带来的社会影响和情感影响，要创建更多的互动式公共空间，弥补人文交流上的缺失。 ”他如是说道。 “（这些影响）具有可持续性，可以不断地传递给下一代。 ”
此外，城市的文旅发展并非“独角戏” ，在全球化的趋势之下，城市文旅发展不仅需要当地产业和人民的参与，也需要打破国界，寻求更多元化的文化融合。
而美食向来就是文化交融的缩影，承载着文化的多元和多样。在以“城市美食文化与营销传播”为主题的圆桌对话上，希腊雅典餐饮协会秘书长、知名经济学者斯特里奥斯?米利阿拉基斯、博舍酒店西餐厨师长钱皓明、小龙坎控股集团联合创始人、执行董事李硕彦以及OST传媒&杭州巴九灵文化旗下泛财经MCN总经理吴九阳围绕美食文化与城市文旅发展发表了独到见解。
以当地美食文化为例，斯特里奥斯?米利阿拉基斯表示：“美食和移民是息息相关的，正是因为移民到了不同的国家，与不同的美食交融，继而成为当地美食文化或者是文化当中的一部分。 ”
博舍酒店西餐厨师长钱皓明认为， “融合”是一座城市美食文化的主旋律。 “美食文化也相当于是一种语言、一种工具，是可以进行交流的。通过这种工具来进一步挖掘和了解其他文化的同时，我们也会受到其他文化的影响和同化。 ”
落实创意保护
文旅产业要实现高质量发展，自然离不开一个个项目的支撑。本次峰会上，四大国际文旅项目进行了路演推介，为与会者带去了精彩的感官盛宴。
欧盟中国联合创新中心欧洲事务中心主任张莎莎在介绍中国欧盟电影节时表示，对于柏林电影节、平遥国际电影节等等，大众已经耳熟能详。电影节，几乎已经成为一座城市的名片。
“中国欧盟电影节的历史可以追溯到2015年中国欧盟建交40周年时，自此以来，中国欧盟电影节就一直在默默地发挥着促进中欧文化交流和推动中欧产业发展的重要使命和责任。 ”她说道。作为中欧交流的重要平台，中国欧盟电影节在2019年首次将中国科幻电影《流浪地球》带到了欧洲市场，引起了强烈反响。
而在推动文旅产业或整个文化产业向前发展的同时，落实知识产权保护和认证至关重要。欧盟中国联合创新中心欧洲事务中心项目经理唐志伟在介绍文创数字原创认证保护平台时表示， “原创认证保护平台主要运用一些底层技术，例如当下比较时兴的元宇宙概念，以及哈希算法、时间戳、数字签名和数字证书等，它保证创作者在维权时可以拿出具有司法效益的电子证据，解决了举证难的问题。 ”

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