厨师|专访 | 中国北方曾经的贫困村,为什么能让世界各地的人有归属感?( 三 )
文旅中国:您现在做的这些 , 是在探索民宿、乡村振兴可持续发展的方向和路径吗?
阚冬:是这样的 , 我们的客人来了以后 , 我发现大家对乡村并不陌生 , 如果你带大家去采摘 , 去做以前传统的事情 , 以后大家可能就不会来乡村了 。 我想这也是很多城市的人到乡村 , 他要这片土地是乡村 , 但是土地当中的内容实际上要和他的精神境界、他的认知相匹配的 , 我们做了这样探索 。
早期的时候 , 我们没有学习或者可以抄袭的路径 , 更多的是我们自己在摸索 , 那摸索的主线是这片土地的需要 。 其实更多的乡村振兴就是每个村子自己把村子建设好 , 他们不需要外边的人来把原住村民搬走 , 然后他们来做乡村 。 应该是村民自己发自内心的原动力 , 他们村子能变成什么样子 , 让更多的人来喜欢 , 是他们自身的一种创造力 , 但是他们的这种创造力需要有人去启发和带领他们 。
(图片由受访者提供)
记者:高婷
责编:勾晓庆
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