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夏黑葡萄口感特点是果肉脆、味甜 。夏黑葡萄是一个优良品种 , 其幼枝黄绿色,叶大,淡绿色 , 浓密多毛 。多数4浅裂,边缘有锯齿 。成熟的新芽红棕色,冬芽又大又饱满 。激素处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密 , 穗形整齐,平均穗质量670克 。
特征特性:
1、抗逆性强:夏黑葡萄长势类似巨峰 。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培,其抗性优于以上品种 , 略逊于香悦 。
【夏黑葡萄口感特点】2、丰产性强:夏黑葡萄花芽分化好而稳定 。芽眼萌发率85%以上 。每个结果新梢平均1.5个果穗 。第1年建园,第2年即可投产,每公顷最高产量可达33750公斤 。
3、易着色:许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间,影响商品价值 。夏黑葡萄则不然, 在浆果软化后,即可很快着色而且着色快而均匀 。
4、极早熟:夏黑葡萄从萌芽至果实完熟只需100~105天 。若喷3~5次含中微量元素的叶面肥 , 在果实开始软化后,喷1次葡萄早熟增糖显色灵 , 能提前7~10天上市 , 可大幅度提高商品价值 。
5、耐贮运:夏黑葡萄皮厚,在运输过程中不易因挤压而破裂;糖度高 , 比一般品种耐贮运 。
6、耐挂性好:果实成熟后, 可在树上再挂60天以上,不裂果、不掉粒、不转色 。
7、含糖量高:夏黑葡萄在一般管理情况下,含糖量可达20~22度,最高可达24度,是国内最甜的早熟葡萄, 因此也被称为“超甜葡萄” 。
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