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鲫花鱼学名花鱼骨，又叫吉花、吉花勾、鸡骨郎，鲤科、鮈亚科 。体长，背鳍起点显著隆起 。腹部圆，体侧和背部青褐色 ， 腹部白色 ， 体侧中轴有数量不等的黑斑块，吻圆钝，口下位呈马蹄形，口角有须一对，眼突出 。属于底层鱼类，喜在水体的中下层，冬季洄游至江河深水处越冬 。以底栖动物为食，以水生昆虫，软体动物为主 ， 也食各种小鱼 。最大个体可达2公斤 。
【鲫花鱼叫什么】产卵期为6至7月份，怀卵量 4、8至13 万粒，卵为粘性，依此粘于植物基体上,当水温20度时，经4天孵出苗 。它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美，是淡水鱼中的上等食用鱼 。
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