意大利饺子是什么形状的


意大利饺子是什么形状的

文章插图
【意大利饺子是什么形状的】意大利饺子是方形的 。意大利饺子是一种传统的意大利美食,主要原材料为鸡蛋和面 。它的做法一般为 , 以面皮做成袋状,然后将肉类或蔬菜简单的包起来,再放入热水中煮熟 。
饺子:
饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱 , 是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等 。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类 。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全 , 蒸煮法保证营养较少流失 。

    秒懂生活扩展阅读