怎样剥核桃仁的内皮


怎样剥核桃仁的内皮

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1、浸泡法:将核桃放入热水中浸泡5分钟,加入适量食用盐效果更好 , 泡好以后将壳剥开,用牙签将表面的薄皮揭开,再用手轻轻一撕就能去掉 。
2、微波炉法:家里没有微波炉的,用烤箱也可以,将鲜核桃烤熟之后也能够很轻松的去皮 。
3、静置法:把核桃多放一段时间,内皮会变薄,去皮就会很轻松了 。
【怎样剥核桃仁的内皮】4、用锅蒸:将核桃放到蒸锅中,用高温蒸制,大约10分钟左右即可,取出以后直接放入冷水中,3分钟后取出去壳,将去壳后的果仁放在热水中泡4分钟,用手轻轻一捻,就可以把表皮去掉 。

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