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1、海水保存:即把活虾养在水中,保存的优点是保存期长 。
【罗氏虾买回来暂时不吃怎么保存】2、把鲜虾从水中捞出 , 放入到黑色塑料袋中,多装几层塑料袋,再找些冰块,用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中,将袋口封严并装入纸箱内 。
3、找一个泡沫箱子,放一层冰块到箱中 , 上面放一层虾,再放一层冰块,再放虾,直到箱子装满 。盖上箱盖,并用透明胶带封严 。
罗氏虾:
罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等 , 是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,素有淡水虾王之称,是城市居民的常见食物 。罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖量最高的三大虾种之一 。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富 。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味 。
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