【为什么市场很少有罗氏虾】

文章插图

市场上少有罗氏虾是因其无法承受气温变冷，大部分会死亡，10月份之后市场上基本就没有罗氏虾 ， 即使有价格也非常昂贵 。罗氏虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物 。其壳薄体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富 。罗氏虾可以用多种方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、红烧等，是多种美味佳肴的上等原料 。罗氏虾含有丰富的营养价值 。据科学研究表明，每一百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品 。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等 。加工可制成虾干、虾米等海味品 。

秒懂生活扩展阅读

• 树干上为什么涂上白色的东西
• 泰坦尼克号为什么会撞上冰山
• 2024年河南冬天一般在多少度 河南冬天很冷吗
• 螺蛳粉为什么是臭的
• 为什么对流层温度随高度升高而降低
• 头盔上加个网是为什么
• 为什么叫白俄罗斯
• 翻糖为什么叫翻糖
• 胶带球为什么会爆开
• 老鼠夜晚为什么唧唧叫