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蛋挞需要放冰箱冷藏 。通常来说,蛋挞建议在3个小时以内吃完,不建议在常温下保存太久 。若是想要蛋挞保存久一点,通常是将其放入冰箱储存,放进冰箱可以有效的抑制蛋挞皮变质,要用保鲜膜包好放冰箱里,可以放2-3天左右 。需要吃的时候直接取出,再放入微波炉内重新加热即可 。
蛋挞放冰箱保存的注意事项:1、放冰箱之前一定要用保鲜膜或是保鲜袋装好,这样才能防止其与其他食材串味 。
2、虽然蛋挞可以在冰箱保存几天,但也不宜放太久 。否则会失去原有的口味,口感也大不如前 。
【蛋挞需要放冰箱冷藏吗】3、即便用保鲜膜封好了,也不要和味道太刺激的食物放在一起,不然也会沾染味道 。
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