猕猴桃怎么才算坏了 _猕猴桃怎么才算坏了

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剥开皮看，如果太软的部位闻起来变味，即坏了，或者颜色发生变化，也表示坏了。从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。因此猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色时，建议丢弃。
猕猴桃的挑选方法：看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
【猕猴桃怎么才算坏了】看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
看颜色。颜色由绿变黄，基本不能吃。是不法商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压，给运输造成麻烦。

猕猴桃怎么才算坏了

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