【红酒可以放冰箱保鲜吗】

文章插图
红酒不可以放冰箱保鲜 。红酒放在冰箱里是不合适的，因冰箱的温度又太低 ， 瓶塞会变干，容易让空气进入，空气进入酒瓶后导致酒氧化，从而变质 。葡萄酒最适宜的储藏温度是11-15℃ 。20℃以上细菌就容易产生化学作用 ， 醋酸菌、酵母在20-35℃之间比较活跃，而冰箱冷藏室一般温度在2至8度，因此红酒不可以放冰箱保鲜 。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以11-15℃左右为宜，切忌冷热变化 。而冰箱工作原理是间歇式的，先制冷，制冷到设定温度后停止 ， 等升温到一定温度时又继续制冷，故红酒不可以放冰箱保鲜 。
红酒：
是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒 。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒 ， 葡萄酒有许多分类方式 。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。

秒懂生活扩展阅读

• 空气炸锅可以烤蛋糕吗
• 骡马假日是什么梗
• 芒果怎么保存可以放得更久
• 干燥剂哪里可以买到
• 衣服上弄上502胶怎样可以处理掉
• 保鲜袋可以放冰箱冷冻食物吗
• 熟了的猕猴桃可以放冰箱冷藏吗
• 鸡可以炖哪些食材
• 桃能放进冰箱吗怎么保存
• 红酒瓶塞怎么取出来