文章插图

1、从背面握住龙虾，把龙虾腿部朝外，用筷子从虾的排尿口插入至接近头部处后 ， 取出筷子排水 。
2、用手握住虾尾、虾头 ， 用力一扭即可扭断虾头 。
3、卸掉大鳌，翻开头部的盖子，清理取出腮，清除胃囊，取出龙虾脑（可做龙虾脑鸡蛋羹）即可 。
【波士顿龙虾怎么清理】生长繁殖：
波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配 。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次，成年后 （4 ~ 7岁） 一年约脱壳一次 。由于生活在600~700米以下的寒冷海域，波士顿龙虾离水后生存期很短，并且生长特别缓慢 。大多数捕捞的波士顿龙虾在0.5~1公斤，一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅（约453克），而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年 ， 故称之“百年龙虾”，寿命相当长 ， 尚不明确 。

秒懂生活扩展阅读

• 手上沾上502胶水怎么处理掉
• 枞树菌怎么长期保存
• 吸血臭虫怎么有效灭杀
• 新手怎么取快递
• 橘子汁的黄印怎么洗
• 下水道有蛐蛐叫怎么办
• 生锈的铁锅怎么快速除锈
• 怎么吃螃蟹正确吃法
• 梨怎么挑选
• 澳大利亚怎么在亚洲区