文章插图
1、冷冻法：将新鲜的枞树菌洗干净，沥干水分后放入密封的保鲜袋中，然后封严实袋口，放入冰箱的冷冻室可长期保存 。
【枞树菌怎么长期保存】2、熟制法：将枞树菌晒干后油炸 ， 然后放入大小合适的玻璃瓶密封容器内，能存放3个月左右 。
3、烘干法：用烤箱烘干枞树菌菇，撒上些许盐和香料 ， 如此处理的枞树菌干能存放更久 。
松乳菇：
枞树菌通常指松乳，是一种珍贵的真菌，营养价值很高 ， 味道鲜美可口 ， 菇圆肉厚 。子实体含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的氨基酸，还含有丰富的矿物质元素 。它通过与宿主植物（松衫、铁衫、马尾松等）的根系建立共生关系、形成共生体后产生子实体 。共生过程中 ， 菌丝与根系周围微环境进行信息和物质交换 ， 扩大了植物根系与土壤接触吸收面积 。研究证实 ， 松乳菇能吸收和富集放射性物质及重金属，可以减轻环境对寄主的毒害作用，对土壤微环境有一定的修复功能 。