水稻|国风盛行,新中式文化主题酒店“火”了( 四 )


1、打造特色客房 , 集结餐饮大师 品牌文化深入人心
作为新中式文化的传承者 , 书香酒店集团在酒店居住环境上倡导营造诗意栖居之处 , 致力于为宾客匠心打造一个可赏、可游、可居的起居空间 。 以今年开业的荡口书香府邸酒店为例 , 酒店位于荡口古镇风景区内 , 自带庭院 , 不出酒店 , 即可游览江南园林 , 小桥、流水、假山、亭台、水榭 , 身在园中即可体验中国文人精致的生活方式 。 在客房的设计中 , 书香则注重提炼清雅含蓄的中式元素 , 与现代简约时尚的风格相结合 , 将东方文化的美学融入到现代旅居生活 。 以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的空间 , 使传统文化与江南园林风格得到合适的体现 。

客房+餐饮并重一直是书香区别于其他文化主题酒店的独特优势 。 在酒店餐饮板块 , 书香酒店以“中国烹饪大师”潘小敏为代表的优秀厨师队伍 , 继承了江南美食“食不厌精、脍不厌细”的风格 , 所出菜品四时分明所出菜品四时分明、用料讲究、精工细作、色香味俱全 。 除了被《舌尖3》青睐的文会宴以外 , 书香逐步开发出了吴王宴、孔碧霞宴、荷花宴等各种深受消费者追崇的美味珍馐 。

作为一家文化主题酒店 , 文化创意产品一直是酒店的一张名片 。 酒店不仅要让客人享受到优质的食宿服务 , 也需要通过各种文化创意产品让客人体验中国的传统文化 , 加深顾客对品牌的印象 。 书香便融合酒店本身的中式特色 , 开发茶具、香器、花器、手账、明信片、折扇等文创产品 , 在加深顾客对品牌印象的同时 , 成为酒店增加营收的又一关键内容 。
2、注重文化资源传承演绎 , 打造场景化体验住宿
随着“Z世代”逐渐成为消费主力军 , 顾客对于酒店能提供的服务也不仅限于住宿、用餐等基础需求 。 随着“场景化”一词逐渐流行 , 电竞主题酒店、国风酒店、各文化主题酒店越来越受到关注 , 这对酒店的空间环境美学也提出了更高的要求 。 因此 , 体验式住宿成为了不少年轻人的住宿关键词 , “好不好看”“能不能拍照发朋友圈”也成为了体验式住宿在选择酒店时的重点 。 如何能够为顾客打造不一样的住宿体验 , 是酒店作为服务型行业必须要考虑的事 。

书香酒店便在打造不一样的住宿体验 , 甚至生活体验上为顾客考虑得十分周到 。 除了在客房内设计和客居环境打造方面提炼清雅含蓄的中式元素之外 , 其更注重传统文化与酒店相关活动的结合落地 。 书香酒店不时会开展如江南的灯光秀、昆曲评弹、江南丽人秀的观赏活动;在阅读和社交空间拓展方面 , 书香打造了“舟书店” , 为读书交友创造了空间;并且还开展了如画扇面、扎染、刺绣等多种多样的传统文化体验活动 , 宾客可以尽情参加体验 。

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