徽菜|住在黄山“天梯”上,品徽式定制拾秋宴,这是什么神仙日子!( 五 )
为此徽州各地,自古至今,凡是嫁女、结婚,寿诞和丧事宴请客人,都青一色用八仙桌,即八个人到齐后上菜开席。古代神州相传中的八位仙人是:铁拐李、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅。徽商就利用这个民用的优势和信任,用八仙桌,以八碗八盆来款待八位仙人面得美名。
八碗:肉圆、鸡、红烧肉、鲜雾、甜枣汤、炒肉丝、笋干、鱼。
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八盆:炸花生、五香瓜子、皮蛋、火腿片、炒猪肝、炒腰花、炒鸡什、炒肉片。
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每到秋天,徽州在水墨画的意境上,叠加了秋天专属的明丽色彩,在光影的配合下,俨然一幅幅“徽州印象”画。
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特别安排特色体验
摄影家侯贺良老师同行,登黄山摄影。有趣的徽州人,乡绅老师花式解说宏村。探访呈坎八卦村,世界迄今发现保存最古老、神秘的八卦村。婺源篁岭看晒秋。住在风景里,2晚独栋庭院别墅+3晚轻奢徽派美宿+2晚黄山山上。尝地道徽宴,享用徽式定制私宴。
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