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1、阴凉避光处存放:将未完全熟透的柿子放到通风避光的阴凉处存放即可,需避免日晒 。
2、米中存放:将未完全熟透的柿子堆放在大米中,经过一周左右 , 柿子就会变软并熟透,安全又健康,吃起来也不会涩口 。
3、水果储存法:苹果、香蕉等在成熟的过程中会释放一种叫乙烯的气体,会加快水果的成熟 。拿一个袋子装好柿子并放入苹果或香蕉,把袋口扎紧保存会加快柿子的成熟 。
【柿子未成熟如何存放】柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚,在我国已有3000多年的栽培历史 。柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼” 。入秋后 , 柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用,且柿子营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素 。柿子的加工在我国有近千年的历史,主要是制成柿饼 。北宋诗人张仲殊称美柿子:”味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥 , 不比人间甘露 。“
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