猪腰切花的步骤有5步 。需要的材料有：猪腰适量 。猪腰切花的具体操作步骤如下：
第一步：片开
猪腰平放在菜板上 ， 用刀从中间剖开 。
第二步：除骚片
把猪腰骚片除净 。
第三步：斜切
把猪腰片平放在菜板上 ， 菜刀成30度角切入 ， 间隔3毫米左右 。
第四步：花刀
换角度 ， 切与斜刀纹相交成90°的平行刀纹 ， 进刀深度约为4/5 ， 每切4到5刀切断 。
第五步：切成麦穗状
将猪腰切成麦穗状即可 。
总结：以上就是关于猪腰怎么切花的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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