【牛奶煮芹菜怎么煮】食材：芹菜80克，牛奶250克 。
牛奶煮芹菜可做成芹菜奶汁：
1、将 芹菜搅碎取汁煮沸；
2、 芹菜汁与牛奶兑在一起饮用 。
芹菜，属伞形科植物 。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳 。旱芹香气较浓，称"药芹" 。但是和香菜不是一个品种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 。

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