额济纳|它竟然是中国“最好吃”城市Top1,这座馋人的老城,你去过么?( 四 )
典型的重庆老街风貌在这里还略有些残存的片断;
恍然间回到老重庆人的生活 。
「棉花街」已经有23年的历史 。
这里有怀旧的缆车步道和各种历史遗址 , 美食老店也是数不胜数 。
在繁华落寞淘尽过后 , 那浓浓的市井味道 , 反而显得更加从容而真实 。
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重庆 · 是“馋人”
街边一家普通的小店 , 可能已经有了数十年的历史 。
或游客或本地人 , 来来往往 , 一碗「重庆小面」上来 , 大家都成了重庆人 。
一点醋 , 一点辣 , 再来一碗肥肠 , 整个人都是满足的 。
吃完后舌尖还留着辣辣的味道 , 胃里翻滚着温热和舒服 。
去重庆如果没吃「重庆火锅」 , 可以说是没有来过这个山城 。
重庆大街小巷内遍布了火锅店 , 无论春夏秋冬 , 火锅店内总是座无虚席 。
花椒和辣椒相逢 , 亲朋好友相聚 。 慢悠悠地涮 , 笃悠悠地煮 。
在寒冷的季节既暖了身 , 也暖了情 。
「半夜烧烤」是重庆美食的精髓所在 。
特别是烤脑花 , 除了重庆烧烤 , 恐怕没有更好的方式完美驾驭猪脑 。
蒜香、辣椒香、花椒香、泡椒等的包裹下 , 嫩过豆腐的猪脑称霸一方 。
吹着江风喝着江小白吃着烧烤 , 这样的日子只有重庆有 。
历史上 , 重庆见证多次巨变 , 三次被设为直辖市 , 命运曲折 。
特别的山城地形让这座城市拥有独特的建筑;
新旧交替、经济转型、移民迁徙 , 让这座拥有独特的烟火气息 。
拾级而上的十八梯 , 依山而建的居民楼 , 叠摞五层的高空立交桥;
穿楼而过的轻轨2号线 , 横跨长江的“空中公共汽车”…
这是一座“8D立体城市” , 有无数可能蕴藏故事的空间 。
有人说 , 因为一个人 , 爱上一座城;
但是在重庆 , 你会因为一座城 , 爱上这里的人 。
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