红薯糖化需要几天


红薯糖化需要几天

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红薯要放置20-30天才会糖化 。用报纸把红薯包裹起来放在阴凉处保存;对于新鲜且表皮还有湿度的红薯 , 可以放在太阳下晒2个小时,再包裹起来保存可增加红薯的甜度 。红薯放在冰箱冷藏保存时间会延长,但很容易受潮腐烂 。
红薯红薯通常指番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根 , 茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝 , 叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生 , 蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒 , 通常2粒,无毛 。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培 。
【红薯糖化需要几天】番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切 。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料 , 根、茎、叶又是优良的饲料 。

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