做包子醒面要多长时间 2023-10-28 生活百科 【做包子醒面要多长时间】 文章插图 做包子醒面时,用水量在面粉的百分之四十五左右,在合适温度下大概需要半小时,进行醒面二十分钟左右即可 。但醒面时间还会受到酵母和老面的影响 。包子包好后,放在蒸锅里,要醒上两个多小时 。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准 。其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了 。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点 , 开锅要20分钟左右 。蒸完后,不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子 。 秒懂生活扩展阅读 立冬可以做什么活动 做好的月饼怎么存放 做饼用什么面粉 放大镜也叫做什么 糯米可以做什么美食 空气炸锅做花生米多长时间 中国在感恩节做什么 黑糖是什么做的 黄冰糖是什么原料做的 凉糕石灰水比例