1、将适量水放入锅内 , 加热自水开始起泡时打入鸡蛋 。水开时再放入米酒煮至蛋熟 , 除去表面泡沫 , 加入红蔗糖 , 待糖完全化开后盛出即可 。
2、先放两碗米酒加一碗水在锅中煮开 , 趁锅中沸腾时 , 将鸡蛋液倒进 , 煮开即可饮用 。
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1、将适量水放入锅内 , 加热自水开始起泡时打入鸡蛋 。水开时再放入米酒煮至蛋熟 , 除去表面泡沫 , 加入红蔗糖 , 待糖完全化开后盛出即可 。
2、先放两碗米酒加一碗水在锅中煮开 , 趁锅中沸腾时 , 将鸡蛋液倒进 , 煮开即可饮用 。