1、要考虑顾客的方便:
既要陈列美观 ， 又要让顾客方便挑选 ， 不能只追求装饰性 ， 让顾客无从下手；
2、保证先进先出:
如补货时要“翻堆” ， 不能用新货盖旧货 ， 先进的货先售完 但前提是旧货依然保持鲜度可售卖 ， 否则就要撤下整理；
3、“面”向顾客 ， 平稳安全 ， 补货时轻拿轻放 ， 蔬果均有“面”与“背” ， 摆放时以“面”对着顾客 ， 呈现最好的一面；
【怎样摆水果好看】4、按分类、形状、大小分开陈列；
5、各种颜色搭配陈列利用蔬果的天然色泽 ， 搭配陈列会更美观、更刺激购买

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