面包里面可以放很多陷,可以根据自己的喜好添加 。以沙拉酱为例:
沙拉酱
材料:细砂糖240克、玉米淀粉100克、盐30克、水560克、沙拉油1440克、全蛋240克、白醋适量 。
制作步骤:
【做面包放什么馅】1、分一部分水和玉米粉加工成水淀粉 。剩余的水加入糖、盐、煮开,加入泡好的水淀粉煮成糊状;
2、冷却后加入配方中的全蛋,用网状搅拌器搅均匀,边打边加入沙拉油,少量多次;
3、打好后加入适量白醋调和酸味即可 。
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